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Une grande chaîne de restaurants annonce une hausse d’environ 9 millions d’euros de sa réserve en bitcoin. Il s’agit de Steak ’n Shake, une enseigne internationale de fast-food présente dans de nombreux pays.
La chaîne renforce sa trésorerie en bitcoin
Steak ’n Shake affirme avoir augmenté la valeur de sa réserve en BTC d’environ 9 millions d’euros. L’entreprise conserve désormais une partie de ses liquidités en bitcoin, aux côtés de ses réserves traditionnelles. La marque américaine, connue pour ses burgers et ses milkshakes, mise de plus en plus sur l’actif numérique.
Eight months ago today, Steak n Shake launched its burger-to-Bitcoin transformation when we started accepting bitcoin payments. Our same-store sales have risen dramatically ever since.
All Bitcoin sales go into our Strategic Bitcoin Reserve.
Today we increased our Bitcoin…
— Steak ‘n Shake (@SteaknShake) January 17, 2026
Les clients peuvent régler leurs commandes en bitcoin, et les BTC utilisés lors des paiements sont directement ajoutés à la réserve de l’entreprise. De fait, la chaîne utilise le bitcoin à la fois comme moyen de paiement et comme outil d’épargne.
Les paiements en BTC disponibles depuis 2025
Steak ’n Shake a commencé à accepter le bitcoin en mai 2025, déployant progressivement cette option dans un nombre croissant de restaurants. Les clients peuvent y payer en BTC plutôt qu’en espèces ou par carte bancaire. D’après la société, cette nouveauté a attiré davantage de clients et a augmenté le chiffre d’affaires par établissement.
Un tournant après plusieurs années difficiles
Entre 2018 et 2025, la chaîne a fermé de nombreux restaurants et a vu son réseau fortement diminuer. Steak ’n Shake explique que l’adoption du bitcoin l’a aidée à se renforcer financièrement. Avec la hausse du cours du BTC, la valeur de ses réserves s’est mécaniquement appréciée.
Here’s the receipt from when I bought Steak n Shake with Bitcoin via Lightning. pic.twitter.com/v0yeHnAxg2
— Breadman (@BTCBreadMan) July 31, 2025
La nouvelle a fait réagir sur les réseaux sociaux, où de nombreux clients ont partagé des photos montrant leurs paiements en bitcoin. Selon l’entreprise, cela prouve que l’option est réellement utilisée.
Steak ’n Shake précise désormais étudier de nouvelles façons d’intégrer encore davantage le bitcoin à ses opérations, aussi bien pour les paiements que pour la gestion financière interne.
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